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Alertes du gérant par SMS et e-mail

Cuisine en retard, personnel pas pointé, caisse pas ouverte, borne en panne, bilan du soir : le gérant est prévenu par SMS, même hors du restaurant.

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Présentation

Le gérant n'est pas toujours derrière le comptoir. Dalopi surveille le service à sa place et le prévient par SMS de ce qui demande une réaction : une commande qui attend trop longtemps en cuisine, une personne prévue au planning qui n'a pas pointé, une caisse pas ouverte à l'heure, une borne qui ne répond plus, un client qui demande de l'aide à la borne. Après la fermeture, un SMS résume la journée : chiffre d'affaires, commandes, panier moyen, temps de préparation et écart de caisse. Les SMS arrivent gratuitement sur sa ligne Free Mobile ; chaque commande peut en plus partir par e-mail avec son détail complet, envoyé au nom du restaurant sans aucune configuration.

Points clés

Réglages › Alertes SMS : la marche à suivre Free Mobile sur la page, SMS d'essai en un clic
Cuisine en retard : une commande attend depuis plus de 10 minutes, ou trop de commandes en attente (seuils réglables)
Personnel pas pointé : 15 minutes après l'heure prévue au planning
Caisse pas ouverte 15 minutes après l'ouverture, et bouton « Fermer maintenant » utilisé
Borne sans nouvelles depuis 10 minutes, tickets cuisine qui ne sortent plus
Bilan du soir 30 minutes après la fermeture : CA, commandes, panier moyen, préparation, écart de caisse
Borne : « Signaler un problème » envoie un SMS immédiat, puis un second avec le motif
Chaque alerte s'active ou se coupe, et tout se met en pause pour les congés
Pendant les horaires d'ouverture seulement, sans doublon, un SMS par sujet
E-mail à chaque nouvelle commande, avec le détail complet
E-mails envoyés au nom du restaurant depuis commandes@dalopi.fr : rien à configurer, aucun mot de passe sur le serveur du restaurant
Chaque e-mail dit comment l’arrêter : le gérant coupe ses e-mails dans le tableau de bord, le client se désinscrit en un clic
Appel entrant : notification push avec le nom du client, SMS en option
Avis négatif, clôture automatique, candidature : e-mail au gérant

Comment ça marche

Chaque minute, Dalopi compare ce qui se passe à ce qui devrait se passer : les commandes de l'écran cuisine, le planning et les pointages, les sessions de caisse, la dernière activité de chaque borne, les tickets imprimés. Une alerte n'est envoyée qu'une fois, et les alertes d'un même sujet partent dans un seul SMS. Les SMS passent par l'option gratuite « Notifications par SMS » de Free Mobile, qui n'écrit que sur la ligne du gérant : son identifiant et sa clé se saisissent dans le tableau de bord, sans intervention technique. Sans ligne réglée, la borne n'affiche pas « Signaler un problème », pour ne rien promettre.

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